- EAN13
- 9782019468286
- ISBN
- 978-2-01-946828-6
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 20/09/2023
- Collection
- Cuisine (1)
- Nombre de pages
- 384
- Dimensions
- 27,7 x 22 x 3,8 cm
- Poids
- 1820 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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500 recettes délicieuses pour toutes les occasions !
Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat, soupe à l'oignon gratinée au compté, gaspacho de tomates et légumes, phô vietnamien, soupe de melon et gressins, bouillon de crabe à la citronnelle, aubergines en consommé d'été…
Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler à toutes les saisons ! Soupes végétariennes, soupes à base de viande ou de poisson, mais également bouillons, soupes froides ou encore soupes détox, il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et techniques de base pour préparer vos soupes à la perfection, ainsi que des accompagnements pour encore plus de gourmandise.
Finies les soupes ennuyeuses et place à des recettes originales et savoureuses !
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