Tacos & margaritas
EAN13 : 9782501089166
ISBN :978-2-501-08916-6
Éditeur :Marabout
Date Parution :
Collection :Cuisine
Nombre de pages :72
Dimensions : 1 x 19 x 1 cm
Poids : 382 g
Langue : français
Code Dewey :641.5972

Tacos & margaritas

De

Illustrations de , Domitille Araï

Indisponible Indisponible
35 recettes pour un apéro comme sur une plage au Mexique : tacos, quesadillas (les tacos au fromage), tostadas, margaritas, cocktails au mezcal ou à la bière.La recette de la tortilla : la galette de maïs qui est la base des tacos. Tacos de poulet à la coriandre, tacos de boeuf au poivron, tacos de poisson, quesadillas aux légumes. La recette de la margarita traditionnelle + des déclinaisons : passion, frais, mangue. Une playlist pour chaque recette. Des petits focus culture sur le mexique (les mayas).

Photographies : David Japy.

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