Elsa Launay
Biographie
Elsa Launay est journaliste et auteur spécialisée en cuisine, alimentation et culture. Elle réside à mi-temps à Los Angeles depuis 2007, une belle ouverture sur un autre monde culinaire très bio et très vert. Elle crée en 2008 à Los Angeles une entreprise de séjours de yoga et cuisine, puis elle réalise un podcast vidéo de cuisine filmé à L.A., au Mexique et en Corse, qui devient nº1 dans la catégorie gastronomie de l'itunes store.
