Connaissance des abeilles

A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important,
il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique
rigoureux. Mais sites Internet et ouvrages dédiés à l'apiculture se font
souvent les chantres de techniques traditionnelles fondées sur le « bon sens
», souvent contredites par des études scientifiques que les apiculteurs
ignorent.
A travers 35 fiches thématiques synhétiques (biologie, génétique, produits de
la ruche, OGM...), cet ouvrage réunit les connaissances essentielles
nécessaires à une apiculture rationnelle, fondées sur les travaux de recherche
les plus récents. Un livre indispensable aux professionnels et comme aux
passionnés d'apiculture, pour une pratique responsable et informée.