L'institution des courses de chevaux

L'institution des courses de chevaux participe de manière active au
développement de la filière cheval en France : création d'emplois, primes aux
éleveurs, protection de races de chevaux, sélection des élites des sports
hippiques... Cet ouvrage présente les différents acteurs qui animent les
différents stades de cette filière : élevage, valorisation, institutions,
typologie des courses, les événements phares et les sites. Un ouvrage éducatif
et pédagogique destiné à la formation des professionnels et aux amateurs
passionnées de culture équestre séduits par le monde des courses