- EAN13
- 9782367010274
- ISBN
- 978-2-36701-027-4
- Éditeur
- ID l'édition
- Date de publication
- 09/2013
- Collection
- Saveurs d'Alsace
- Nombre de pages
- 88
- Dimensions
- 24 x 16,5 x 0,8 cm
- Poids
- 314 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8659
- Fiches UNIMARC
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Les Bredle des boulangers d'Alsace
Édité par Fédération patronale de la boulangerie
ID l'édition
Saveurs d'Alsace
Offres
Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace. Ils souhaitent ainsi partager leur savoir-faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces délicieux bredle sont à savourer toute l'année ou à l'occasion des fêtes de fin d'année! Les boulangers en culottes courtes sont gâtés : ils trouveront des recettes adaptées aux plus jeunes à la fin du livre
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