Grain de riz, grain de vie

Irrésistiblement le riz et la riziculture font penser à l'eau. Dans l'enfance du riz surtout, les rizières ont un charme étrange, qui naît des mille nuances de la jeune plante dans les transparences et les mouvances de l'eau, du ciel, de la lumière. Lorsqu'il a conquis toute la rizière, le vert devient la couleur de la plaine, un vert intense, vivant, plein de promesses. A sa maturité, le voici d'or ou d'ambre jaune, blond ou mordoré, ondoyant sous le vent. Richement illustré et s'adressant au grand public, ce livre est un hommage rendu à cette plante vitale pour notre planète. Il raconte son histoire, sa vie quotidienne et ses enjeux pour demain.