Conseils de lecture

Bien dans sa cuisine

Bien dans sa cuisine

De Isabelle Filliozat
Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 18,00 €
Conseillé par Catherine C.. (Librairie Clareton des Sources)
mardi 30 octobre 2012 4 étoiles

Une manière de redécouvrir ou de réinventer notre façon de manger, de cuisiner.
Nous entrons dans l'univers de la psycho-nutrition : préparer un plat, faire une pate à tarte
nous permettent de déstresser, de développer attention et concentration. Ou comment
cuisiner devient un plaisir ...

Mes cours de cuisine Jérôme Cellier, pâtissier
Conseillé par Catherine C.. (Librairie Clareton des Sources)
mardi 30 octobre 2012 5 étoiles

Vous ne pourrez plus clamer haut et fort que vous etes nuls(les) en patisserie,
vous trouverez dans cet ouvrage toutes les techniques, tous les tours de main
d'un chef avec photos à l'appui. Vous pourrez enfin réussir vos chefs d'oeuvre.

Cachemires - La Creation Francaise 1800-1880

Cachemires - la creation francaise 1800-1880

Levi-Strauss Monique
Indisponible sur notre site Indisponible sur notre site
Conseillé par Chloé C.. (Librairie Clareton des Sources)
mercredi 24 octobre 2012 4 étoiles

Un ouvrage sur l'histoire de la production au XIXe siècle en France de châles inspirés par ceux importés du Cachemire. L'auteur présente l'évolution technique et stylistique de la production française et les principaux fabricants parisiens de châles en cachemire.
Monique Lévi-Strauss, retrace, dans cet ouvrage très documenté, richement illustré et complété par de récentes découvertes, l'histoire de cette magnifique production, symbole du génie industriel, du raffinement et de la délicatesse du XIXe siècle.

L'homme qui aimait ma femme

L'homme qui aimait ma femme

De Simonetta Greggio
Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 20,00 €
Conseillé par Chloé C.. (Librairie Clareton des Sources)
mercredi 24 octobre 2012 4 étoiles

Simonetta Greggio nous raconte l'histoire d'un triangle amoureux celui d' Alexandre, Yann et Maria . Les deux hommes sont frères et sont épris de la séduisante Maria rencontrée en 1965 à Paris alors qu'ils étaient étudiants. Alexandre épousera la jeune femme tandis que Yann continuera à l'aimer en secret...
Une singuliere histoire d'amour et de trahisons, de drames et de rédemption.

Nigella express, cuisiner vite et bien...

Nigella express

cuisiner vite et bien...
De Nigella Lawson
Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 29,90 €
Conseillé par Marie F.. (Librairie Clareton des Sources)
mercredi 24 octobre 2012 5 étoiles

Beaucoup moins connue en France que Gordon Ramsay ou Jamie Oliver, Nigella Lawson bénéficie en Grande-Bretagne d'une aussi grande célébrité. Grâce à des recettes d'une grande simplicité, elle désacralise la cuisine, nous incite à nous lancer même si on ne sait pas toujours quel va être le résultat.
Cet ouvrage nous offre des recettes pour toutes les occasions et sur différents thèmes (Italie, repas de fêtes, soirées improvisées, etc.) pour recevoir sans se compliquer la vie et avec des ingrédients que l'on trouve dans tous les garde-manger sans avoir à courir dans dix magasins pour acheter 20 produits différents dont on ne se servira qu'une fois dans l'année (comme c'est souvent le cas dans de nombreux livres de cuisine).
A découvrir de toute urgence !!