- EAN13
- 9782812303159
- ISBN
- 978-2-8123-0315-9
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 16/03/2011
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 256
- Dimensions
- 25 x 19,5 cm
- Poids
- 1366 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Mes cours de cuisine : Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin
De Anne Garabedian, Reine Sammut
Photographies de Jean-Philippe Garabedian
Éditions du Chêne
Hors collection
Tous les jeudis, Reine Sammut donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année.
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